環(huán)境保護(hù)是當(dāng)今社會(huì)共同關(guān)注的話題，人們?cè)谝率匙⌒械暮芏喾矫娑冀o環(huán)境帶來(lái)了巨大的壓力，圣強(qiáng)機(jī)械其中食品包裝廢棄物占了很大的比重。為了支持環(huán)境保護(hù)，食品行業(yè)內(nèi)也掀起了一股“綠色革命”，不少食品行業(yè)的大佬紛紛加入到環(huán)保的隊(duì)伍中來(lái)，順應(yīng)社會(huì)對(duì)環(huán)境保護(hù)的需求。
可口可樂(lè)公司——使用可再生塑料瓶
據(jù)英國(guó)《太陽(yáng)報(bào)》報(bào)道，由于將綠瓶回收再制作成透明瓶子的過(guò)程非常困難，出于節(jié)能和環(huán)保目的，擁有雪碧品牌的可口可樂(lè)公司決定，把雪碧標(biāo)志性的綠瓶子全換成更易回收的透明塑料瓶。除了換顏色，可口可樂(lè)公司還表明將在2020年初在雪碧塑料瓶中采用50%的可再生塑料。到今年年底，該公司旗下礦泉水品牌GLACéAU Smartwater的塑料瓶將*采用再生塑料。
星巴克——不再提供塑料吸管
作為咖啡連鎖店巨頭，星巴克于去年宣布，將于2020年前在旗下所有門店內(nèi)全面取締塑料吸管的使用，以響應(yīng)抵制一次性塑料產(chǎn)品的行動(dòng)。吸管由于體積小，非常難回收。據(jù)了解，星巴克將使用一種可回收聚丙烯材料制作的杯蓋來(lái)代替?zhèn)鹘y(tǒng)塑料吸管的使用，門店內(nèi)也將替換上用紙或植物淀粉制作的環(huán)保吸管。此外，星巴克還表示將會(huì)在5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)*提供可堆肥、可降解或可回收的外帶杯與刀叉等餐具，并通過(guò)推行店用餐具和自帶杯減少20%的人均一次性餐具使用量。
麥當(dāng)勞——使用紙質(zhì)吸管以及可回收包裝
連鎖快餐巨頭麥當(dāng)勞于去年9月開(kāi)始在英國(guó)和愛(ài)爾蘭的門店推廣新型環(huán)保紙質(zhì)吸管，同時(shí)宣布將在國(guó)內(nèi)試點(diǎn)吸管減量方案，部分餐廳測(cè)試“免吸管杯蓋”，其他餐廳不主動(dòng)提供吸管。此外，麥當(dāng)勞還表示公司將于 2018 年末全面淘汰泡沫包裝，并于 2020 年全面使用可回收纖維作為包裝原材料。麥當(dāng)勞計(jì)劃在 2025 年前將所有產(chǎn)品包裝更換為由第三方機(jī)構(gòu)認(rèn)證的環(huán)保包裝，并在所有餐廳內(nèi)提供環(huán)?；厥障?。
好麗友——包裝材料減量及使用水性油墨
為了順應(yīng)環(huán)保趨勢(shì)，大型食品企業(yè)好麗友在推動(dòng)包裝材料減量及水性油墨使用等方面積極做出有益嘗試。據(jù)了解，公司通過(guò)優(yōu)化包裝設(shè)計(jì)，在確保對(duì)產(chǎn)品有效保護(hù)的前提下降低包裝箱重量，每年實(shí)現(xiàn)紙張節(jié)約2000余噸。2018年年底推出的袋裝口香糖，相比瓶裝產(chǎn)品降低塑料用量約85%。此外，從2016年起，好麗友公司將包裝產(chǎn)品時(shí)使用的油墨顏色種類由246種減至178種，努力提升水性油墨印刷物料比例，減少外箱彩色印刷面積，以盡量降低外包裝生產(chǎn)過(guò)程中的污染物排放。
小編結(jié)語(yǔ)： 隨著低碳環(huán)保理念成為社會(huì)的主旋律，很多領(lǐng)域都在踐行著低碳環(huán)保，食品業(yè)也是如此。多家食品龍頭企業(yè)推出的“綠色包裝”舉措為食品企業(yè)起了良好的帶頭作用，綠色化包裝勢(shì)必將成為食品包裝界的主流。對(duì)此，食品包裝界也要做好準(zhǔn)備迎接挑戰(zhàn)，從創(chuàng)新包裝材料、包裝印刷等多個(gè)方面減少食品包裝帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題，順應(yīng)環(huán)保趨勢(shì)，迎合市場(chǎng)需求。
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